Чеснок и антиоксиданты: защита от свободных радикалов

Чеснок известен своими мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Эти свободные радикалы могут вызывать окислительный стресс, что негативно сказывается на здоровье глаз и может привести к возрастным изменениям, таким как катаракта и дегенерация макулы. В чесноке содержатся такие соединения, как аллицин и селен, которые способствуют нейтрализации этих вредных веществ. Регулярное употребление чеснока может стать важной частью профилактики заболеваний глаз и поддержания их здоровья на протяжении всей жизни.